Recipe: Yummy Arroz de marisco

Arroz de marisco.

You can cook Arroz de marisco using 15 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Arroz de marisco

1. You need 1 embalagem of preparo de marisco congelado (cerca de 1080 g).
2. Prepare 500 g of arroz carolino.
3. It's 3 of c (sopa) de polpa de tomate.
4. It's 2 of tomates maduros.
5. It's 1 of pimento grande.
6. You need 1 of cebola grande.
7. You need 4 dentes of alho.
8. Prepare 1 of cenoura.
9. Prepare qb of azeite.
10. You need 1 of malagueta inteira pequena.
11. Prepare 200 ml of vinho branco.
12. It's qb of sal.
13. You need qb of pimenta.
14. Prepare qb of água.
15. Prepare q.b of salsa.

Arroz de marisco step by step

1. Retire as delícias do mar do preparado de marisco, pois devem ser colocadas só no fim. Faça um refogado com azeite, cebola, alho, pimentos, cenoura cortados ás tirinhas pequenas e o tomate em pedaços. Deixe alourar e de seguida coloque o preparado de marisco e envolva no refogado, junte também a polpa de tomate, o copo de vinho branco, sal e pimenta. Deixe apurar um pouco e depois adicione água quente em quantidade suficiente para a quantidade de arroz que vai colocar..
2. Adicione então o arroz e a malagueta e deixe cozinhar cerca de 20 minutos. Junte as delicias do mar, pouco antes de desligar o lume. Polvilhe com a salsa ou coentros e sirva de imediato. O arroz deve ficar solto e com calda..