Recipe: Yummy Creme de legumes

Creme de legumes.

You can have Creme de legumes using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Creme de legumes

1. You need 1 of cebola.
2. You need 1 of nabo.
3. You need 1 of chuchu.
4. Prepare 2 of batatas médias.
5. You need 300 g of abóbora.
6. Prepare 1 of c. de sobremesa sal.
7. It's qb of água.
8. It's qb of segurelha.
9. It's 1 of c. de sopa azeite.

Creme de legumes instructions

1. Descasque e corte em pedaços pequenos a cebola, o nabo, o chuchu, as batatas e a abóbora. Deite numa panela e junte água até cobrir os legumes. Tempere com sal, tape e leve a cozer sobre lume moderado até os legumes estarem tenros..
2. Quando os legumes estiverem cozidos, triture com a varinha mágica até os desfazer completamente..
3. Adicione um pouco mais de água a ferver se achar a sopa demasiado espessa..
4. Regue com o azeite e sirva..