How to Make Appetizing Sopa de legumes

Sopa de legumes.

You can cook Sopa de legumes using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sopa de legumes

1. You need 1 of cebola.
2. It's 1 of alho francês.
3. You need 6 of batatas.
4. Prepare 3 of cenouras.
5. You need 1 fatia of abóbora.
6. It's 2 folhas of louro.
7. It's of Couve lombarda.
8. Prepare of Azeite.
9. It's qb of Sal.
10. You need of Linguiça.

Sopa de legumes step by step

1. Numa panela colocar um fio de azeite, colocar cebola picada e o alho francês, o louro e deixar refogar um pouco e juntar umas fatias de linguiça..
2. Depois juntar as batatas, a abóbora, duas cenouras e tapar com água e deixar cozer..
3. Retirar o louro e passar tudo com a varinha mágica..
4. Juntar uma cenoura ralada e a couve cortada em Juliana e deixar cozer e temperar a gosto..