Sopa de lentilha.
You can cook Sopa de lentilha using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sopa de lentilha
- Prepare 500 gramas of lentilha.
- Prepare 1 lata of de milho verde.
- It's 1 xícara of de bacon picado.
- It's 1 xícara of de calabresa picado.
- Prepare a gosto of Alho,cebola,cheiro verde, tomate, pimenta reino, pimentão,louro, sal.
- Prepare quanto baste of banha suína ou azeite.
Sopa de lentilha step by step
- Cozinhar a lentilha com água na panela de pressão por uns 15 minutos..
- Numa frigideira com banha ou azeite fritar o bacon e a calabresa até dourar, juntar a cebola e deixar murchar, acrescentar pimentão, tomate, alho e milho e deixe Refogar um pouco.
- Adicionar o refogado a lentilha e ferver mais uns 15 minutos sem pressão..
- Acrescentar os temperos (sal, pimenta reino, louro, cheiro verde, etc) e ferver mais uns dois minutos. Está pronta para saborear..
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