Lumaconi com Recheio de Legumes e Fiambre Pimentas.
You can cook Lumaconi com Recheio de Legumes e Fiambre Pimentas using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lumaconi com Recheio de Legumes e Fiambre Pimentas
- It's 200 g of fiambre da Perna Extra Pimentas da Primor (encontram no Pingo Doce).
- It's 1 embalagem of legumes assados (usei congelados).
- You need 1 pacote of Natas com tomate Parmalat.
- Prepare 6-7 of tomates cereja, cortado em metades.
- It's of Metade de uma embalagem de massa em Conchas/Lumaconi.
- Prepare q.b of Sal, pimenta e oregãos.
- Prepare of Meia chávena de queijo ralado.
- It's 1 of c. sopa de salsa fresca, picada.
Lumaconi com Recheio de Legumes e Fiambre Pimentas instructions
- Numa frigideira com azeite, coloque os legumes assados a saltear até ganharem cor e ficarem macios. Tempere-os de sal, pimenta e orégãos. Retire e reserve. Coza a massa emn água a ferver e também temperada de sal seguindo as instruções da embalagem mas de modo a que não fique demasiado cozida ou desfeita pois queremos as conchas inteirinhas, de modo a poderem ser recheadas com os legumes e o fiambre pimentas da Primor..
- Num pirex ou tabuleiro de ir ao forno, coloque um pouco de molho de tomate, de modo a cobrir o fundo e por cima disponha as conchas já recheadas e o tomate cereja, cortado a meio. Regue com as natas com tomate e polvilhe com um pouco do queijo ralado e salsa picada. Leve ao forno por cerca de 20 minutos a gratinar..
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