Recipe: Perfect Sopa de legumes

Sopa de legumes.

You can have Sopa de legumes using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sopa de legumes

1. It's 1 fio of Óleo.
2. You need 2 of batatas medias cortadas em cubos.
3. Prepare 2 of cenouras medias cortadas em cubos.
4. You need 1 of couve flor pequena.
5. Prepare 1 of tablete de caldo de carne.
6. Prepare a gosto of Salsinha e cebolinha.
7. Prepare quanto baste of Macarrão.
8. Prepare 250 g of carne bovina ou frango picados em cubos.
9. You need a gosto of Sal.
10. You need quanto baste of Água (ate um pouco mais da metade da penela).

Sopa de legumes step by step

1. Coloque um fio de óleo, acrescente a carne e deixe dourar, adicione um pouco de água..
2. Coloque o caldo de carne, junte as batatas, as cenouras, a couve flor e deixe refogar.
3. Adicione a salsinha e a cebolinha um pouco mais de água e o sal, tampe a panela e deixe cozinhar..
4. Após acrescente o macarrão, assim que o macarrão estiver cozido desligue e pode servir..