Easiest Way to Cook Perfect Sopa de courgette, espinafres Low carb apimentada

Sopa de courgette, espinafres Low carb apimentada.

You can cook Sopa de courgette, espinafres Low carb apimentada using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sopa de courgette, espinafres Low carb apimentada

1. Prepare 1 of cebola média.
2. It's 2 dentes of alho.
3. Prepare 1 talo of alho francês.
4. Prepare 1 of funcho pequeno.
5. You need 2 talos of aipo.
6. It's 1 of pimento amarelo.
7. Prepare 700 g of courgette.
8. It's 300 g of espinafres.
9. You need a gosto of Pimenta(mista).
10. You need Q.b of sal rosa, azeite,água.
11. Prepare 1.5 L of água quente.
12. Prepare 8 fatias of peito de peru grelhadas em pedacinhos (opcional.
13. It's of Rodelas de courgette gralhadas (opcional).

Sopa de courgette, espinafres Low carb apimentada instructions

1. Comece por refogar a cebola,alhos,alho francês, funcho e o aipo em a azeite até começar a ganhar cor..
2. Acrescente a courgette e o pimentos em pedaços e tempere com sal e bastante pimenta e deixe refogar pra apanhar sabor..
3. Deite um 1.5L de água quente ou caldo se preferir e deixe cozinhar durante 20min em lume médio/alto..
4. Passe a varinha ;acrescente os espinafres, acerte o tempero e água se for preciso (deixe levantar fervura e desligue).
5. Sirva com os pedaços de peito de Perú e as rodelas de courgette grelhadas e pimenta moída na hora. Bom apetite.