Easiest Way to Prepare Appetizing Bolo de Cenoura e Nozes

Bolo de Cenoura e Nozes.

You can cook Bolo de Cenoura e Nozes using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolo de Cenoura e Nozes

1. It's 3 of ovos XL ou 4 L.
2. Prepare 1 of chávena de açúcar refinado.
3. Prepare 1 of chávena de açúcar amarelo.
4. Prepare 2 of chávenas de farinha s/fermento.
5. Prepare 1 of c. de sobremesa de fermento.
6. You need 1 of chávena de cenoura triturada ou ralada.
7. Prepare 1 of c. de sopa de canela.
8. Prepare 2/3 of de chávena de óleo.
9. It's 1 of chávena de nozes grosseiramente partidas.

Bolo de Cenoura e Nozes instructions

1. Comece por untar uma forma com margarina e polvilhe com farinha, neste caso pulverizei com spray desmoldante. Pré aqueça o forno a 180ºC. Descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos. Com o acessório de amassar/triturar, triture-as Vel.7,8,9/2 min. Abra o copo do seu robot e, com uma espátula, puxe para o fundo os pedaços triturados que ficam nas laterais. Repita o processo. Retire a cenoura triturada e reserve..
2. Junte os ovos e os açúcares e programe Vel. 8/10 min., até ficar um creme fofo e esbranquiçado. Depois, junte a farinha, o fermento e a canela alternadamente com o óleo, envolva em Vel.4/40 seg. Por fim adicione a cenoura e as nozes grosseiramente partidas e envolva Vel. 4/ 30 seg. Coloque o preparado na forma e leve ao forno durante cerca de 50 minutos..
3. Faça o teste do palito para ter a certeza que o bolo está cozido..