Easiest Way to Prepare Tasty Sopa de Legumes

Sopa de Legumes.

You can cook Sopa de Legumes using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sopa de Legumes

1. Prepare 2 of batatas doces.
2. You need 1 of batata normal.
3. You need 1 of beterraba.
4. It's 1 of alho francês.
5. You need 1 of nabo.
6. Prepare 1 of cebola.
7. Prepare 2 of courgette.
8. It's qb of Sal.

Sopa de Legumes instructions

1. Descasque todos os vegetais.
2. Ponha 2l de água dentro de uma panela com 2 colheres de sal.
3. Quando estiver a ferver junte tudo.
4. Passado 1h30 mais ou menos desligue o fogão e passe com uma varinha magia tudo.
5. Sirva bem quentinha bom apetite.