How to Make Perfect Creme de batata doce

Creme de batata doce.

You can have Creme de batata doce using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Creme de batata doce

1. It's 1 of Cebola roxa.
2. You need 2 Dente of alho.
3. Prepare 2 of c. sopa Azeite.
4. Prepare 2 of Batata doce.
5. It's 2 of Cenouras.
6. Prepare 1 of Alho francês.
7. It's 1 of c. café Gengibre em pó.
8. You need 1 of c. café Pimenta-da-jamaica.
9. Prepare 700 ml of Caldo de galinha.
10. Prepare of q.b. Sal.

Creme de batata doce instructions

1. Pique a cebola e os dentes de alho. Coloque num tacho, junte o azeite e refogue uns minutos..
2. Junte o alho francês (só a parte branca) e a cenoura em rodelas e a batata doce cortada em pequenos pedaços. Tempere com as especiarias e o sal..
3. Envolva bem e deixe cozinhar um pouco. Junte o caldo de aves bem quente e deixe cozinhar durante 20 minutos..
4. Triture até obter um creme. Sirva quente..