Sopa de músculo.
You can have Sopa de músculo using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sopa de músculo
- It's 200 gramas of carne (músculo).
- It's 3 of batatinhas pequenas.
- It's 1 of batata doce pequena.
- You need 1/2 of brócolis.
- It's 2 of cenouras.
- It's 1 of chuchu pequeno.
- Prepare 1/2 of cebola cabeça.
- You need 1 of tomate bem maduro.
- You need 2 of caldos de galinha.
- Prepare 1 colher of manteiga ou margarina.
- Prepare a gosto of Macarrão cabelo de anjo.
- It's a gosto of Sal.
- It's of Água o quanto achar necessário.
Sopa de músculo instructions
- Em um panela derreta a manteiga, logo acrescente a cebola picada deixe dourar em seguida coloque o tomate picado e sem casca..
- Em outra panela coloque a carne com sal, pode ser picada ou inteira..
- Quando a cebola e o tomate estiverem prontos coloque um pouco de água e acrescente todos as verduras e legumes picados..
- Deixe ferver por uns 20 minutos e coloque a carne junto com o restante, a dica para a sopa não ficar gordurosa é colocar a carne sem a água da panela..
- Depois de 30 minutos acrescente o caldo de galinha bem picadinho, mexa um pouco e logo coloque o macarrão aos poucos, deixe ferver por mais 10 minutos e pronto....pode saborear essa delícia!.
- Sirva com pães fresquinhos ou torradas..
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