Recipe: Appetizing Sopa de legumes com curry

Sopa de legumes com curry.

You can have Sopa de legumes com curry using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sopa de legumes com curry

1. It's 100 gramas of frango.
2. Prepare 4 of batatas médias.
3. Prepare 1 of cenoura.
4. You need 1 of cebola.
5. Prepare 3 dentes of alho.
6. It's 1 colher de chá of curry.
7. Prepare a gosto of sal, pimenta do reino e páprica picante.
8. Prepare 20 ml of leite de coco.

Sopa de legumes com curry step by step

1. Em uma panela, coloque cozinhar a batata, a cenoura e o frango. Como eu não tinha peito, coloquei coxinhas da asa..
2. Quando estiver bem cozido (cerca de 30 minutos), em outra panela, frite a cebola e o alho. Depois acrescente o curry, sal, pimenta e páprica, e deixe fritar um pouco..
3. Tire o frango da panela e frite um pouco. Depois, jogue a sopa de batatas e cenoura na panela. Acrescente mais um pouco de água e deixe ferver..
4. Depois de fervido, acrescente o leite de coco, deixe ferver por mais uns 10 minutos, e está pronto..