How to Prepare Delicious One Pot Pasta de Peru e legumes

One Pot Pasta de Peru e legumes.

You can have One Pot Pasta de Peru e legumes using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of One Pot Pasta de Peru e legumes

1. It's 1 of c. de sopa azeite.
2. It's 5 of salsichas de peru.
3. It's 1 of chávena de massa (usei do Lidl).
4. You need 6 of cogumelos Portobello laminados.
5. It's 1 embalagem of Bimis ou 1 cabeça de brócolos, cortado em pedaços de 5 cm.
6. Prepare 1 dente of alho picado.
7. Prepare 1/2 of chávena de caldo de galinha.
8. Prepare 1/4 of chávena de queijo ralado.
9. Prepare a gosto of sal e pimenta.

One Pot Pasta de Peru e legumes step by step

1. Numa frigideira antiaderente grande, aqueça o azeite em lume médio-alto. Adicione as salsichas cortadas e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que comece a dourar, cerca de 3 a 4 minutos. Junte os cogumelos e deixe cozinhar durante 3 minutos. Vá mexendo ocasionalmente. Adicione os brócolos e cozinhe, mexendo, até ficarem de um verde brilhante, cerca de 2 minutos. Adicione o alho e a massa e cozinhe, mexendo até que o alho fique perfumado, cerca de 1 minuto..
2. Misture o caldo de galinha e tape a frigideira com uma tampa. Deixe cozinhar, mexendo sempre, até que a massa absorva todo o líquido, cerca de 8 a 10 minutos. Misture o queijo ralado e tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva imediatamente ou guarde no frigorífico até 3 dias..