Recipe: Appetizing Sopa de Quinoa com Frango e Legumes

Sopa de Quinoa com Frango e Legumes.

You can have Sopa de Quinoa com Frango e Legumes using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sopa de Quinoa com Frango e Legumes

1. Prepare 500 gr of Quinoa.
2. Prepare 5 of Batatas cortadas em 4.
3. You need 5 of Cenouras cortadas em rodelas.
4. Prepare 1 of Pimentão vermelho picado.
5. You need 1 of Cebola picada.
6. You need 4 of Alhos picados.
7. You need 1 Talo of Aipo picado.
8. It's 1 pitada of ervas finas.
9. It's 1 pitada of pimenta calabresa.
10. It's 1 pitada of cominho.
11. It's a gosto of Sal.
12. It's 1/2 maço of coentro.

Sopa de Quinoa com Frango e Legumes step by step

1. Lave bem a Quinoa e reserve..
2. Numa panela sele o frango e refogue a cebola e o alho..
3. Adicione a Quinoa e todos os ingredientes menos o coentro e cubra com água..
4. Tempere e cozinhe por aproximadamente 20 a 30 minutos ou até as cenouras estejam al dente e adicione o coentro.
5. E Voilà é só se deliciar !!!!.