Canja de galinha.
You can cook Canja de galinha using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Canja de galinha
- Prepare 2 of peitos de frango sem osso.
- It's a gosto of Sal.
- Prepare 2 cubos of caldo de galinha.
- You need 4 of ovos.
- Prepare 1 of chávena de macarrão para sopa.
Canja de galinha instructions
- Coloque os peitos e os ovos para cozinhar em 1l de água com sal por uns 30 min.
- Retire os ovos depois de 12 min e deixe arrefecer para descascar.
- Qdo o frango estiver cozido, despeje fora a água e Desfie o frango..
- Na mesma panela coloque 1l de água com os caldos de galinha e o macarrão. Deixe cozinhar..
- Descasque os ovos e amasse. Coloque na canja junto com o frango desfiado e deixe ferver por mais 30 min..
- Sirva com um pouco de queijo ralado é bom apetite..
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