"Cachorro-Francesinha". But then we came across a hot dog stand with a sign saying "cachorro francesinha." The francesinha is a Portuguese sandwich that involves steak, ham, sausage, chorizo, cheese, bread, beer and meat or fish based sauce, a fried egg on the top and a second plate for chips. Sem saber se já existia ou não, o Ty decidiu "inventar" esta receita usando a minha receita de "molho para francesinha" (ver abaixo). Esta refeição que ele preparou foi uma ótima surpresa que todos gostaram! #omeulivrodereceitas Cachorro, francesinha, kebab e pizzas cinco estrelas. Ótima escolha.
Sem saber se já existia ou não, o Ty decidiu "inventar" esta receita. Esta refeição que ele preparou foi uma ótima surpresa que todos gostaram! Pode ser acompanhado por batata-frita e/ou uma salada. ~~~~~ O que se usa. You can have "Cachorro-Francesinha" using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of "Cachorro-Francesinha"
- Prepare pão of cachorro.
- It's of salsichas para cachorro.
- It's of (fatias de) fiambre.
- You need of (fatias de) queijo.
- Prepare of molho de francesinha:.
- It's 1/2 of sopa de marisco.
- Prepare 1 of sopa de rabo de boi.
- Prepare 3 of cebolas médias.
- You need 6 dentes of alho.
- Prepare 2 folhas of louro.
- It's q.b of salsa.
- You need q.b of azeite.
- You need q.b of sal.
- You need q.b of piri-piri.
- You need 1 of cerveja.
- Prepare 4 colheres de sopa of tomate.
- It's 1 of cálice de whisky.
- You need 1 of cálice de vinho do porto.
- It's 1 copo of vinho branco.
A francesinha é excelente e também o cachorro-francesinha! Também servem outros pratos que não experimentámos mas com excelente aspecto! Pergunte a BlackPhanter acerca de Cafe Santiago Da Praca. Obrigado BlackPhanter. cachorro; francesinha; staff; Faça login para deixar uma dica aqui.
"Cachorro-Francesinha" instructions
- Molho: A aquecer num tacho coloca: o azeite, os alhos picados, a cebola picada, as folhas de louro, sal e salsa. Deixa refogar acrescentando água aos poucos. Depois, junta a polpa de tomate, a cerveja, o whisky, o vinho do Porto e o vinho branco. Deixa ferver por cerca de 10 minutos. De seguida, retira as folhas de louro e triture tudo com a varinha..
- Prepara cada uma das sopas separadamente e depois acrescenta-as ao molho anteriormente preparado. Passa pela varinha uma vez mais. Leva a ferver por mais 10 minutos, mexendo sempre o molho..
- Leva o pão e as salsichas a torrar* (potência 3~4)... (Usei a torradeira para cachorros-quentes.) Para cada...: Num tabuleiro coloca duas "bases" de pão para cachorro. Por cima, coloca uma fatia de fiambre e as (2) salsichas. Fecha com dois "topo" de pão para cachorro e (4) fatias de queijo. Leva ao forno até que o queijo derreta....
As francesinhas e cachorros são simplesmente top. Um dos meus locais preferidos em Portugal. Confira receitas para fazer Francesinha também! Mais vale tarde que numca, este cachorro ficou mt apetitoso! Já comia, está com um aspecto delicioso!
Comentários
Enviar um comentário