Recipe: Perfect Sopa de vegetais

Sopa de vegetais.

You can have Sopa de vegetais using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sopa de vegetais

1. Prepare 3 of batatas.
2. You need 3 of cenouras.
3. It's 1 of cebola.
4. It's 3 dentes of alho.
5. It's 1 of courgette (abobora verde).
6. It's a gosto of Sal.
7. You need quanto baste of Azeite.
8. You need quanto baste of Agua.
9. It's a gosto of Espinafre (usei um pacote).

Sopa de vegetais step by step

1. Em uma panela com a agua, sal e azeite adicione todos os vegetais menos o espinafre.
2. Deixe cozinhar por mais menos 30minutos.
3. Apos tudo cozinhado, triturar com a varinha magica, ou liquidificador e se precisar mas agua adicione mais um pouco e deixa ferver.
4. Ai junta o espinafre, picado em tiras finas mexe e deixa cozinhar uns 2 minutos mais e pronto.
5. Bom apetite.