Easiest Way to Prepare Perfect Sopa de peixe

Sopa de peixe.

You can cook Sopa de peixe using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sopa de peixe

1. You need 1 litro of caldo de marisco.
2. It's 500 g of peixe (red fish e pescada).
3. Prepare 2 of batatas médias.
4. You need 1 of cebola média.
5. It's 1 dente of alho.
6. It's 1 of cenoura.
7. Prepare 1 of cabeça de nabo pequena.
8. It's of Pimenta e sal.
9. You need 1 of molhinho de coentros.
10. Prepare 1 colher de sopa of azeite.
11. You need Pão of torrado en cubos.

Sopa de peixe step by step

1. Cozi o peixe, deixei arrefecer e retirei as peles e espinhas. Reservei.
2. No caldo do marisco colocar as batatas, a cebola, a cenoura, o dente de alho e o nabo deixar cozer bem por 20 minutos..
3. Depois de cozer, reduzir a puré com a varinha mágica. Se for necessário adicionar um pouco da água de cozedura do peixe para evitar ficar tão espesso..
4. Colocar o peixe desfiado no puré, temperar com sal e pimenta a gosto. Juntar o azeite..
5. Servir com os coentros picados e o pão torrado.