Salmão com molho Teriyaki, arroz branco com sementes de sésamo pretas e legumes.
You can have Salmão com molho Teriyaki, arroz branco com sementes de sésamo pretas e legumes using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Salmão com molho Teriyaki, arroz branco com sementes de sésamo pretas e legumes
- You need of Ingredientes molho Teriyaki.
- It's 1 1/4 of chávenas de água.
- It's 1/4 of de chávena de molho de soja (baixo teor de sódio).
- You need 5 colher of (de sobremesa) de açúcar amarelo).
- Prepare 1 Colher of (de sopa) de mel da montanha (Transmontanos).
- Prepare 1/2 Colher of (de sopa) de gengibre fresco ralado.
- You need 2 Dentes of alho.
- It's 1 Colher of (de sobremesa) de amido de milho.
- It's of Ingredientes salmão.
- Prepare 2 lombos of de salmão (do mar).
- It's q.b. of Sal.
- It's 1 Colher (de sopa) of de azeite.
- You need of Ingredientes espargos e cenouras.
- It's of Cenouras.
- You need of Espargos.
- It's 1 Colher (de sopa) of de manteiga vegetal.
- Prepare 1 Colher (de sopa) of Mel da Montanha (Transmontanos).
- You need q.b. of Flor de sal.
- You need q.b. of Pimenta preta.
Salmão com molho Teriyaki, arroz branco com sementes de sésamo pretas e legumes step by step
- Preparação espargos e cenouras: Com o descascador Borner descasque as cenouras e arranje os espargos. Corte-lhes a ponta e retire a "casca" dos espargos com o mesmo descascador da Borner..
- Numa frigideira coloque a manteiga e deixe alourar as cenouras e os espargos..
- Quando estiver dourados adicione o mel da montanha. Tempere a gosto com flor de sal e pimenta preta, envolva bem e está pronto a servir..
- Preparação molho e salmão:.
- Numa taça misture 1 chávena de água, o molho de soja, o açúcar amarelo, o mel, o gengibre ralado com o descascador Borner e os dentes de alho picados finamente..
- Coloque a misture numa frigideira e cozinhe durante 1 minuto..
- Num recipiente junte a restante água e o amido de milho e mexa até este se dissolver. Junte-o ao preparado na frigideira e cozinhe por 5 a 7 minutos..
- Tempere o salmão com sal. Numa frigideira com o azeite quente, cozinhe o salmão por cerca de 3 minutos. Vire-o e deixe cozinhar..
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