Easiest Way to Cook Perfect Sopa cremosa de contra filé com batata

Sopa cremosa de contra filé com batata.

You can have Sopa cremosa de contra filé com batata using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sopa cremosa de contra filé com batata

1. You need 1/2 maço of salsão cortado em cubos.
2. You need 1 talo of alho poró cortado em rodelas.
3. It's 1 of cenoura cortada em cubos.
4. You need 2 dentes of alho picados.
5. Prepare 1 of cebola picada.
6. You need 1 of abobrinha cortada em cubos.
7. It's 400 GR of contra filé cortado em tiras.
8. It's 1 of tomate picado.
9. It's 50 ml of katchup.
10. You need 2 colheres de sopa of molho inglês.
11. Prepare a gosto of sal.
12. Prepare a gosto of páprica picante.
13. You need 4 of batatas inglesas picadas.
14. Prepare of água.
15. It's 5 colheres de sopa of cheiro verde.

Sopa cremosa de contra filé com batata instructions

1. Em uma panela de pressão coloque um pouco de azeite de oliva e frite a carne até dourar.
2. Coloque a cebola e o alho e frite.
3. Coloque a cenoura, o salsão, o alho poró e frite.
4. Adicione a abobrinha e o tomate e refogue.
5. Coloque a batata picada.
6. Coloque água até cobrir.
7. Cozinhe na pressão por 10 minutos.
8. Tire a pressão e volte a cozinhar sem a tampa. Mexa até desmanchar os legumes.
9. Coloque o katchup, o molho inglês e tempere com sal e páprica picante.
10. Desligue e coloque o cheiro verde.