Arroz de peixe e marisco.
You can have Arroz de peixe e marisco using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Arroz de peixe e marisco
- Prepare 1 of rabo de red fish.
- It's 1 of posta de salmão.
- It's 1 of chávena de miolo de camarão.
- It's 1 of delícia de lagosta em fatias.
- It's 2 of c. Sopa cebola picada.
- It's 2 dentes of alho picados.
- It's 2 of c. Sopa azeite.
- It's 2 of c. Sopa pimento verde cubos.
- You need 2 of c. Sopa de pimento vermelho cubos.
- Prepare 2 of c. Sopa de cenoura cubos.
- It's 2 of c. Sopa polpa tomate.
- Prepare 1 of c. Sopa de creme de marisco instantâneo.
- You need of Coentros frescos picados.
- You need 1 of medida (300ml) de arroz basmati.
Arroz de peixe e marisco step by step
- Junte os peixes e o camarão e coza em água e sal até estarem macios..
- Retire as espinhas e a pele e lasque-o. Reserve também o caldo..
- Numa panela coloque o azeite, a cebola, alho pimento verde e vermelho, cenoura e refogue bem..
- Junte a polpa de tomate, o creme de marisco e regue com 2 medidas do caldo onde cozeu o peixe..
- Assim que os legumes estarem macios triture tudo..
- Junte o arroz, retifique o sal e deixe cozer..
- Quando faltarem 2 minutos junte o peixe lascado, o miolo de camarão e a delícia de lagosta..
- Sirva com os coentros picados..
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