Easiest Way to Prepare Delicious Canja de galinha

Canja de galinha.

You can have Canja de galinha using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Canja de galinha

1. You need 350 g of peito de frango.
2. Prepare 1 of cebola média.
3. Prepare 2 dentes of alho.
4. Prepare 2 of pimentas bode.
5. It's 2 colheres of sal.
6. You need 1/2 colher of pimenta-do-reino.
7. It's 1 of cenoura média ralada.
8. It's 3 of batatas asterix.
9. It's 1/2 xícara de chá of arroz.
10. It's 630 ml of água (cozinhar frango na pressão).
11. Prepare 1500 ml of água cozimento legumes e arroz.
12. Prepare 1 of tomate.
13. Prepare 2 pitadas of açafrão.
14. You need 4 pitadas of curaçau.
15. You need a gosto of cheiro verde.

Canja de galinha instructions

1. Refogar cebola e alho junto com o frango (picado em tiras), sal, pimenta. Depois adicionar o curaçau e açafrão..
2. Adicionar 650 ml de água e cozinhar na pressão 15 minutos após pegar pressão. Depois que cozinha, dar uma batida no frango para dar uma desfiada..
3. Jogar a cenoura ralada e o arroz e o restante da água (1,5 litro) e deixar cozinhar sem pressão por mais 15 minutos..
4. Adicionar a batata e tomate picados em cubinhos e cozinhar por mais 15 minutos sem pressão (adicionar a salsinha no fim)..