How to Prepare Tasty Sopa de Alho Poró, Espinafre, Legumes e Carne Suína

Sopa de Alho Poró, Espinafre, Legumes e Carne Suína.

You can cook Sopa de Alho Poró, Espinafre, Legumes e Carne Suína using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sopa de Alho Poró, Espinafre, Legumes e Carne Suína

1. You need of Meio maço de espinafre.
2. It's of Alho poró a gosto cortado em rodelas.
3. Prepare 1 of cebola picada.
4. You need 5 dentes of alho picados.
5. Prepare 2 of cenouras cortadas em palito.
6. You need of Carne suína de seu gosto eu usei copa lombo.
7. You need 1 of pimentão vermelho pequeno cortado em palitos.
8. You need 1 of pimentão amarelo pequeno cortado em palitos.
9. You need of Batatas cortadas ao meio ou em quatro.
10. You need of Ovos cozidos.
11. It's a gosto of Ervas finas.
12. You need 1 pitada of Açafrão da terra.
13. It's of Sal e pimenta do reino.

Sopa de Alho Poró, Espinafre, Legumes e Carne Suína step by step

1. Refogue a cebola e o alho em azeite..
2. Adicione os pimentões, as cenoura, as batatas, o alho poró, adicione água e os temperos, tampe a panela de deixe cozinhar até as batatas e as cenouras estiverem al dente..
3. Tempere a carne suína com sal limão e pimenta do reino e grelhe numa frigideira até dourar um pouco..
4. Corte a carne suína em tiras largas e adicione na panela, adicione também o espinafre e cozinhe por mais alguns minutos..
5. Sirva com cebolinha cortada em rodelinhas e o ovo cozido..
6. E Voilà é só se deliciar !!!!.