Recipe: Perfect Sopa de Cenoura e Gengibre

Sopa de Cenoura e Gengibre.

You can cook Sopa de Cenoura e Gengibre using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sopa de Cenoura e Gengibre

1. It's 1 colher de sopa of gengibre ralado.
2. You need 1 of curgete pequena.
3. It's 1 of cebola média.
4. It's 6 of cenouras grandes.
5. It's a gosto of Sal.
6. Prepare 1 of fio de azeite.
7. Prepare of Sementes de sésamo para decorar.

Sopa de Cenoura e Gengibre instructions

1. Corte os legumes aos cubos e coloque-os numa panela..
2. Cubra com água e tempere com sal e azeite. Leve a cozer durante 10 minutos ou até os legumes ficarem macios..
3. Triture a sopa até formar um creme. Sirva e decore com sementes de sésamo..