Recipe: Yummy Torta de Legumes Sem Glúten

Torta de Legumes Sem Glúten.

You can cook Torta de Legumes Sem Glúten using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Torta de Legumes Sem Glúten

1. Prepare 2 of ovos.
2. You need 2 colheres de sopa of azeite.
3. Prepare 1 caixinha of creme de leite.
4. It's 1/2 colher de café of sal.
5. It's 1/2 xícara of polvilho doce.
6. It's 1/2 xícara of fubá amarelo.
7. You need 1/2 xícara of farinha de milho.
8. Prepare 1 colher de sopa of manteiga.
9. You need 1/2 of cebola picada.
10. Prepare 2 dentes of alho picados.
11. Prepare 1/2 of couve-flor pequena picada.
12. Prepare 1 of cenoura picada.
13. Prepare 1/2 of pote de requeijão cremoso.
14. You need a gosto of sal e pimenta-do-reino.
15. Prepare a gosto of temperos verdes (cebolinha, manjericão, orégano, etc).
16. Prepare 1 colher de sopa of fermento químico em pó.

Torta de Legumes Sem Glúten step by step

1. Refogue a cebola e o alho na manteiga, em seguida coloque os legumes picados, tempere com uma pitada de sal e pimenta do reino, os legumes devem ficar al dente..
2. Misture o requeijão nos legumes e reserve..
3. No liquidificador bata os ovos, o azeite de oliva, o creme de leite, e o sal..
4. Acrescente o polvilho doce, o fubá e a farinha de milho, bata por 2 minutos..
5. Misture a massa do liquidificador com os legumes, acrescente os temperos verde, acerte o sal..
6. E por último inclua o fermento..
7. Leve para assar em forma untada com manteiga, em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, faça o teste do palito..