Bifinhos de carne moída.
You can have Bifinhos de carne moída using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bifinhos de carne moída
- You need 500 g of carne magra moída.
- It's 1 pacote of sopa creme de cebola.
- Prepare 1 colher de chá of alho amassado.
- Prepare 1 of cebola roxa.
- Prepare 1 of tomate.
- It's 1 of pimentão verde pequeno.
- Prepare a gosto of sal.
- Prepare a gosto of cheiro verde.
Bifinhos de carne moída instructions
- Rale a cebola grossa. Retire as sementes do tomate e pique em cubinhos. Pique o pimentão e o cheiro verde bem miudinhos..
- Numa tigela, misture a carne com a sopa creme de cebola, e os demais ingredientes. Misture delicadamente, não amasse..
- Com a ajuda de uma colher, modele bolinhas e achate-as, formando pequenos bifinhos..
- Unte uma frigideira com óleo e frite quantos couberem em fogo médio/baixo, até dourarem os dois lados..
- Não esprema eles na frigideira, pois perderão a suculência, ficarão secos e sem graça..
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