How to Make Perfect Jalfrezi de Camarão com batatas

Jalfrezi de Camarão com batatas.

You can cook Jalfrezi de Camarão com batatas using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Jalfrezi de Camarão com batatas

1. It's 1 of Cebola.
2. Prepare 3 dentes of alho.
3. It's 1 of c. de sopa Gengibre fresco ralado.
4. You need 1 of Malagueta.
5. You need 1 of c. de sopa garam masala.
6. Prepare 1 lata of tomate em pedaços.
7. Prepare 1 of Pimento verde ou vermelho.
8. It's 1 of c. sopa de caril indiano em pó, Madras ou Jalpur ou Bolsts.
9. Prepare 400 gr of camarão.
10. You need 1 lata of coco.
11. Prepare qb of Sal e pimenta preta.
12. You need of Opcionais:.
13. Prepare 6 folhas of caril.
14. You need 1 of molho de coentros.
15. Prepare of Usar tomate fresco maduro.
16. You need of Batatas cozidas ou arroz Basmati a acompanhar.
17. Prepare of Sementes de mostarda.

Jalfrezi de Camarão com batatas instructions

1. Alourar a cebola com as sementes de mostarda, as malaguetas e as folhas de caril.
2. Adicionar os camarões e dar uma entaladela, até se começarem a fechar..
3. Retirar os camarões para o lado e continuar com o molho:.
4. Adicionar o garam mandala e deixar 1 minuto, adicionar logo os pimentos picados, o tomate picado, restantes temperos: gengibre ralado e alho picado..
5. Adicionar alguma água se necessário e deixar o molho apurar. Adicionar o sal e pimenta e retificar algum sabor..
6. Opcional adicionar um fio de leite de coco. Mas este caril, come-se mesmo assim, super vermelho escuro..
7. Voltar a colocar os camarões, adicionar os coentros frescos e caso escolham a batata para acompanhar, podem juntar ao molho, para ficarem super suculentas!.
8. Se preferirem usar o típico arroz Basmati ou pão nan para acompanhar, é convosco!.
9. Bom Apetite!.