Recipe: Tasty Coelho à caçador

Coelho à caçador. Coelho à Caçador - Receita em Video TeleCulinária. Coelho à Beira Baixa.à moda da Nandinha! Coelho a caçador a moda do chef , JEITO SABOROSO E RÁPIDO DE FAZER. chef tclei.

Corte o coelho aos bocados e ponha-o a marinar no vinho tinto com as cebolas e o alho cortados às rodelas, sal, pimenta, cravinho e o louro. A facilidade de reprodução deste animal e o elevado número que podem atingir foram os grandes. E para o almoço Coelho à caçador, outra vez e durante mais quatro anos. You can have Coelho à caçador using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Coelho à caçador

1. It's of Marinada.
2. You need 1 of Coelho de 800g/1000g.
3. You need 2 of cebolas.
4. You need 6 dentes of alho.
5. It's of Tomilho (1 colher de sopa).
6. It's of Alecrim(1 colher de sopa).
7. It's of Sal,pimentão e pimenta.
8. You need of Azeite.
9. You need of Para a confecção:.
10. You need 250 g of tomate.
11. It's 20 of cl de vinho (eu utilizei o branco).
12. Prepare of Bacon ou chouriço (não utlizei nesta receita).

Ninguém me paga para isto, nem mesmo a minha filha. Sempre dá para variar do frango e perú sem exceder o consumo de carnes vermelhas! E além disso é uma receita tradicional da nossa cozinha! De seguida, o coelho devidamente limpo e cortado aos pedacinhos.

Coelho à caçador instructions

1. Para a marinada envolver o coelho com todos os ingredientes e deixar repousar 4h.
2. Juntar o tomate e o vinho e colocar no fogão a temperatura média e deixar refogar durante 45min se for coelho caseiro e 30min o outro..
3. Normalmente acompanha se com batata cozida mas já fiz com puré e hoje com esparguete integral. Delicioso.

Tire os pedaços de coelho da marinada (e separe o liquido, sem desperdiçar nada), e aloure-os na margarina e azeite. Este coelho não é de deixar escapar. Recebemos o Outono de prato cheio, com um valente Coelho à Caçador. Coelhinho Caçador: Esse coelhinho está faminto e precisa da sua ajuda. Use sua arma para pegar o maior número de frutas e matar a fome, mas não demore muito pois o tempo é curto.